Francisco Gómez Segovia

Nutricionista Dietista

Santiago, Chile · Disponibilidad inmediata Santiago, Chile · Disponibilidad inmediata
nutricionistafcogomez@gmail.com +56 9 8243 2762

Acerca de Mi

Nutricionista con profunda vocación de servicio y enfoque humano. Busco aportar en equipos clínicos y de gestión con una mirada innovadora, orientada a la mejora continua del desempeño y la experiencia del usuario. Cuento con formación actualizada en nutrición deportiva, gestión de servicios de alimentación (BPM/HACCP) y APS, además de competencias sólidas para elaborar diagnósticos, planes de intervención y educación nutricional basada en evidencia.

Fortalezas

Atención centrada en la persona

Trabajo inter - disciplinario

Gestión y calidad (BPM/HACCP)

Educación y promoción en salud

Experiencia

Hospital Comunitario de Los Vilos – Coquimbo

    Mar–Abr 2024
    Internado Clínico Hospitalario.
    Diagnóstico y análisis nutricional; planes de intervención individual y grupal; abordaje de patologías con enfoque biopsicosocial.

Hospital Comunitario de Los Vilos – Coquimbo

    May–Jun 2024
    Internado en Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición (SAN)
    Gestión de RR.HH., materiales y finanzas; sistemas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP); evaluación de costos y liderazgo de equipos.

CESFAM Cardenal José María Caro – La Serena

    Ago–Sep 2024
    Internado en Atención Primaria de Salud (APS)
    Programas de promoción y prevención de ECNT; coordinación de recursos según políticas públicas; fomento de participación comunitaria.

Liceo Gregorio Cordovez – La Serena

    Oct–Nov 2024
    Internado Comunitario Intraescolar.
    Educación nutricional en contexto escolar; diagnósticos y planes alimentarios por grupo etario.

Qué puedo aportar

Atención clínica

  • Evaluación nutricional integral (ISAK I).
  • Planes individualizados y seguimiento.
  • Educación del paciente y familia.

APS y comunidad

  • Promoción de salud y prevención ECNT.
  • Talleres y capacitaciones.
  • Articulación con políticas públicas.

Gestión SAN

  • BPM y HACCP en servicios de alimentación.
  • Optimización de costos y recursos.
  • Indicadores de calidad y mejora continua.

Nutrición deportiva

  • Planificación para rendimiento y recuperación.
  • Hidratación y suplementación responsable.
  • Educación para hábitos sostenibles.

Actualizado: Julio 2025

Formación

Universidad
Universidad Santo Tomás

Nutricionista Dietista · Licenciatura en Nutrición y Dietética

Logo UST
Certificaciones y cursos
ISAK Nivel I

ISAK Nivel I — Cineantropometría

Nutrición Deportiva

Nutrición Deportiva, Suplementación y Antropometría

Salud Cardiovascular

Salud Cardiovascular: Actualización Clínica

Innovación y Emprendimiento

Innovación y Emprendimiento

Aptitudes / Competencias

Microsoft Excel Avanzado

Microsoft Excel (Avanzado)

Tablas dinámicas, gráficos y dashboards; fórmulas (BUSCARX, INDEX/MATCH), validación de datos y automatización básica con macros para reportes eficientes.

Microsoft Word Fluido

Manejo fluido de Microsoft Word

Estilos y formatos profesionales, manejo de secciones, tablas, índices y referencias; plantillas y documentos listos para impresión o PDF.

Digitación y Redacción Técnica

Digitación veloz & redacción técnica

Alta velocidad y precisión en entornos digitales, con excelente redacción técnica y profesional y uso eficiente del tiempo en entregables.

Licencia de Conducir Clase B

Licencia de conducir clase B

6 años de experiencia. Movilidad para terreno, coordinación de actividades y disponibilidad para desplazamientos.

Referencias Profesionales

Referencia profesional: Rodrigo Héctor Alarcón Alarcón

Rodrigo Héctor Alarcón Alarcón

Director de Carrera Nutrición y Dietética – UST La Serena

rodrigoalarconal@santotomas.cl  |  +56 9 8613 9914

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